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寻迹铁艺传承创新——浙江外国语学院赴张家渡社会实践小分队

发布人: | 发布时间:2025年08月31日 21:09:18 | 访问量:

为深入学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十届三中全会精神,用热忱融入实践天地,以实干擦亮青春底色。正值暑期,教院学子们以饱满激情投身社会实践,奔赴城镇乡野的广阔舞台,在服务中厚植爱国情怀,在实践中增长知识才干,在奋斗中淬炼优秀品格,为中国式现代化挺膺担当。


社会实践进行中

教院学子在路上

让队员们一起来听听他们的故事


“从清代到现在,这叮当声就没断过。”清晨,张家渡老街的铁铺里,火星四溅。近日,“锻影铸梦,铁韵传承”浙江外国语学院赴临海市张家渡社会实践团深入临海市张家渡老街,探访“许字号”铁艺及其传承现状,并走访了另一位传承人徐华东的店铺。


探秘百年技艺:从苦力谋生到非遗名片


“许字号”历史深厚,清代末年,许氏兄弟许永湖、许永潮远赴黄岩学艺,独创“从里往外调”技法,其打造的兵器因“刃利如霜,久用不卷”而声名远扬。团队记录下多则口述历史,如第三代传人许大和所铸背刀砍裂铁砧而刃口无损,印证了“刀比人长寿”的赞誉。


张家渡铁艺展览馆风貌


在徐华东的店铺中,队员们听到了另一段传承故事——“炉中生造化,锤下定乾坤”。徐华东自幼跟随父亲徐大和学习打铁。父亲告诉他,火候、材料厚度全凭眼力与手感,需自行历练。于是,徐华东到山里人家做菜刀,几趟下来经验大增,淬火工艺把握得恰到好处,打制的菜刀手感舒适、经久耐用。如今,他的儿子徐剑也在店内一同打铁,父子合作捶打刀具,传承着这份古老技艺。


徐华东专注制作刀具场景


淬火新生:从双人抡锤到线上传艺


在“许字号”第五代传人许辉敏的铁铺内,团队成员了解了生产流程的现代化演进。许辉敏向调研团队介绍:“祖辈靠的是‘夫妻档’,一人掌钳一人抡锤,日产量仅4把。如今引入汽锤设备,单人日产量可达7把,效率显著提升。”虽然机械化提升了基础锻打效率,但关键的嵌钢、淬火环节仍严格依赖匠人的经验与手感,体现了对核心技艺的坚守。


团队成员采访许辉敏画面


据数据显示,张家渡地区目前年产菜刀约4万把,产品不仅覆盖国内20余个省份,更远销至美国、俄罗斯等海外市场。团队收集的案例显示,其产品深受用户信赖,甚至吸引知名学者慕名批量采购。特别值得关注的是,传承人许辉敏主动利用抖音等新媒体平台展示锻打技艺、进行产品实测,成功吸引了年轻消费群体的关注,有效拓展了品牌影响力。


传承之盼:星火何以燎原?


针对年轻消费者的审美与使用习惯,团队记录了“许字号”的重要创新——突破不锈钢夹钢技术。许辉敏称,传统夹钢刀锋利却易锈,年轻人难接受,新技术解决了这些问题,外观也更现代,获市场积极反馈,有年轻消费者赞其“可传家”。


团队成员与许辉敏合影纪念


“想扩大铁铺,容纳新设备;更盼找到愿学的年轻人,把‘从里往外调’的淬火诀窍传下去。”许辉敏望向常有游客驻足拍照的老街,“只要有人愿看、愿学,这打铁声就能世代相传。”调研团队深感责任在肩,他们决心以实际行动助力张家渡铁艺走向更广阔的天地,吸引更多人关注铁艺、热爱铁艺,进而投身到铁艺的传承与发展中来。

成员感悟


本次张家渡调研让我看到传统手艺的坚守与创新。老师傅打铁时火花四溅,尽显执着;年轻师傅则结合市场需求,为老手艺注入新活力。传承不仅是延续,更是适应与创新的过程。传统与现代并非对立,而是在保留精髓的同时,彼此成就、焕发新生。

——23小教1班凌嘉怡

走进张家渡老铁铺前,我以为非遗只是名录上的名字。直至听见叮当锤声,看见晨光中飞溅的火星,才明白:非遗是活着的日子。铁匠那双布满老茧的手,精准锤打出刀刃的弧度,更是一种不让传统断裂的力量。原来,能把冷铁焐热的,从来都是人心。

——23小教1班冯悦

本次实践最触动我的,是一位老铁匠在高温火花中挥汗锤炼,却仍眼中闪光、满怀热情地坚守数十年。他担忧手艺后继无人,濒临失传。这次体验让我真切触摸到铁艺的温度,也更体会到非遗传承的紧迫——文化命脉,需共同珍视与延续。

——23英师1班邵广妍

身为临海人,张家渡菜刀的脆响是刻在我骨子里的乡音。调研中,我见到了年轻的非遗传承人许辉敏师傅。看他将铁板锻打成锋利菜刀,锤起锤落间,尽是对匠心的坚守。“天下三大苦,打铁为首”,正是这不怕苦的硬气,让张家渡铁艺在汗与火中生生不息。

——24艺科3班蒋悠琪


团队介绍


团队


“锻影铸梦,铁韵传承”浙江外国语学院

赴临海市张家渡社会实践团


指导教师


赵春兰

陈锋


团队成员


23小教1班 凌嘉怡

22英师1班 陈欣夷

22旅管4班 周祺航

23小教4班 戴伊曼

23英师1班 邵广妍

23翻译1班 吴湛宁

24艺科3班 蒋悠琪

23小教1班 冯 悦

23会展1班 郑合婧

24汉师1班 徐康洵

24网新1班 金舒怡

24英师1班 李振嘉